“這次我?guī)е?0余家香菇生產(chǎn)銷售企業(yè)參加了2021湖北·隨州國際香菇產(chǎn)業(yè)博覽會,通過現(xiàn)場比武交流,我對香菇有了更進一步的認識,香菇的發(fā)展?jié)摿φ媸翘罅?,我們一定要在縣三次黨代會精神指引下,從產(chǎn)業(yè)規(guī)模、深加工、產(chǎn)業(yè)融合三個方面著手,把洪山鎮(zhèn)打造成香菇強鎮(zhèn)。”12月2日,隨縣香菇生產(chǎn)大鎮(zhèn)洪山鎮(zhèn)黨委書記王劍暢談香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路。 洪山鎮(zhèn)是革命老區(qū),林木資源豐富,有近8萬人口,從事香菇相關(guān)行業(yè)有2萬余人,占據(jù)該鎮(zhèn)人口的1/4,可以說,香菇產(chǎn)業(yè)的發(fā)展形勢直接關(guān)系到老區(qū)人民的“錢袋子”。 ![]() 但是香菇交易價格下降并不代表香菇產(chǎn)業(yè)的衰落。今年,以隨縣洪山鎮(zhèn)信達食用菌種植專業(yè)合作社高貴寶為代表的香菇種植大戶收益頗豐。 ![]() “今年在新建智能大棚種植香菇40萬袋,預(yù)計可賺100多萬元,盡管香菇單價下降,但是今年收益相比往年增加3倍?!痹撴?zhèn)香菇種植大戶隨縣新職農(nóng)食用菌專業(yè)合作社負責(zé)人張兵介紹。 ![]() 通過提升產(chǎn)量增加收益已經(jīng)逐步成為種植戶的共識,但是王劍卻想得更遠一些,“只賣香菇永遠只能掙一些辛苦錢,對資源消耗也比較大,這次菇博會上,以香菇脆、香菇醬等為代表的深加工產(chǎn)品成為爆款產(chǎn)品,這為我們香菇行業(yè)今后的發(fā)展帶來了新的啟示?!?br> ![]() 圖文:鄭道鳳、陳首龍、黃陳俊杰 |