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隨州論壇

標(biāo)題: 健康喝茶 必須戒掉3個(gè)壞習(xí)慣 [打印本頁(yè)]

作者: 寧寧    時(shí)間: 2018-3-15 09:10
標(biāo)題: 健康喝茶 必須戒掉3個(gè)壞習(xí)慣
喝茶是中國(guó)人的傳統(tǒng),正確的喝茶方法還能起到養(yǎng)生、保健的作用,今天就來(lái)給大家盤點(diǎn)3個(gè)喝茶的壞習(xí)慣,快來(lái)看看你是否中招了吧。
  盤點(diǎn)喝茶的3個(gè)壞習(xí)慣

  1、喝太濃的茶

  濃茶中的多酚類物質(zhì)和茶堿物質(zhì)增多,對(duì)身體的刺激程度也隨之增大,更促使腎臟頻繁排尿,因此喝濃茶會(huì)加重腎的負(fù)擔(dān)從而傷腎。

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  2、酒后喝茶

  有人說(shuō)茶能解酒,因此有的人喝酒后都會(huì)喝上一些茶,這其實(shí)是大忌。其實(shí)酒精中的乙醇在肝臟內(nèi)分解代謝,濃茶的茶堿有利尿作用,會(huì)使尚未分解的乙醛過(guò)早進(jìn)入腎臟,對(duì)腎臟造成損害。

  3、喝隔夜茶

  茶泡好以后應(yīng)該趁熱喝,如果久置放涼了甚至放過(guò)夜,最好就倒掉不要喝了。因?yàn)椴杷弥貌粌H會(huì)影響口感,而且維生素大多都會(huì)喪失,茶水中蛋白質(zhì)、糖類等還會(huì)成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料,喝了可能會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌中毒腹瀉。

  如何正確喝茶

  選對(duì)茶

  比如紅茶養(yǎng)胃,綠茶提神,烏龍減肥,普洱茶消食等,要根據(jù)自己的體質(zhì)和需要喝茶,這樣才能做到有益身心。

  選好茶

  茶的品質(zhì)有好有差,一般來(lái)說(shuō),好茶對(duì)飲茶者益處多多,而比較差的茶葉非苦即澀,口感差是其次,喝壞了腸胃那才是重要的。

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  會(huì)喝茶

  除了用好茶具,科學(xué)沏泡之外,不要喝霉變茶,不要喝空腹茶,也不要喝隔夜茶,盡量不要在睡覺(jué)前喝濃茶。一般來(lái)說(shuō),喝新茶比較好,但有時(shí)陳茶也是可以引用的,比如陳紅茶、陳普洱,治療腸胃病就很有效。

  看體質(zhì)

  比如體熱的人適合綠茶,腸胃不好最好選發(fā)酵茶。某位中醫(yī)藥專家很會(huì)喝茶,如春天易上火,就喝綠茶;心情不好時(shí)則飲花茶,疏肝調(diào)氣;舌苔厚、肚子漲、消化不太好時(shí)則會(huì)泡一杯烏龍或者鐵觀音這類半發(fā)酵茶,以助祛濕。

  了解喝茶的幾個(gè)常見(jiàn)問(wèn)題

  1、一天喝多少茶為宜

  飲茶量的多少?zèng)Q定于飲茶習(xí)慣、年齡、健康狀況、生活環(huán)境、風(fēng)俗等,因素。一般健康的成年人,平時(shí)又有飲茶習(xí)慣的,一日飲茶12克左右,分3-4次沖泡是適宜的。對(duì)于體力勞動(dòng)量大、消耗多、進(jìn)食量也大的人,尤其是高溫環(huán)境、接觸毒害物質(zhì)較多的人,一日飲茶20克左右也是適宜的。超過(guò)這個(gè)量的濃茶對(duì)不少人是不適宜的,孕婦和兒童、神經(jīng)衰弱者、心動(dòng)過(guò)速者,飲茶量應(yīng)適當(dāng)減少。

  2、胃病患者如何飲茶

  胃病的種類很多,最常見(jiàn)的有淺表性胃炎、萎縮性胃炎、胃潰瘍、胃出血等。胃病患者服藥時(shí)一般不宜飲茶,服藥2小時(shí)后,飲用些淡茶、糖紅茶、牛乳紅茶,有助于消炎和胃粘膜的保護(hù),對(duì)潰瘍也有一定療效。飲茶還可以阻斷體內(nèi)亞硝基化合物的合成,防治癌前病變。

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  3、糖尿病患者是否宜多飲茶

  糖尿病患者的病征是血糖高,口干口渴,乏力。實(shí)驗(yàn)表明,飲茶可以有效地降低血糖,且有止渴、增強(qiáng)體力的功效。糖尿病患者一般宜飲綠茶,飲茶量可稍增多一些,一日內(nèi)可數(shù)次泡飲,使茶葉的有效成分在體內(nèi)保持足夠的濃度。
 4、隔夜茶能喝嗎

  過(guò)去曾有一種傳說(shuō),認(rèn)為隔夜茶喝不得,喝了容易得癌癥,理由是認(rèn)為隔夜茶含有二級(jí)胺,可以轉(zhuǎn)變成致癌物亞硝胺。其實(shí)這種說(shuō)法是沒(méi)有科學(xué)根據(jù)的,因?yàn)槎?jí)胺廣泛存在于多種食物中,尤以腌臘制品中含量最多,就拿面包來(lái)看,通常含有2mg/kg的二級(jí)胺,如以面包為主食為例,每天從面包中食進(jìn)的二級(jí)胺就有1-1.5mg。而人們通過(guò)飲茶從茶葉中食進(jìn)的二級(jí)胺只有主食面包的40%,可見(jiàn)是微不足道的。況且,二級(jí)胺本身并不是致癌物,必須有硝酸鹽存在才能形成亞硝胺并達(dá)到一定數(shù)量級(jí)才有致癌作用。

  飲茶可以從茶葉中獲得較多的茶多酚和維生素C,它們都能有效地阻止人體內(nèi)亞硝胺的合成,是亞硝胺的天然抑制劑。因此飲茶或隔夜茶是不會(huì)致癌的。但是從營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的角度來(lái)說(shuō),茶湯暴露在空氣中,放久了易滋生腐敗性微生物,使茶湯發(fā)餿變質(zhì)。另外茶湯放久了茶多酚、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分,易氧化減少。因此,隔夜茶雖無(wú)害但一般情況下還是隨泡隨飲為好。




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