隨州論壇
標(biāo)題: 有一種童年回憶，曾經(jīng)被我吃過(guò) [打印本頁(yè)]
作者: 南風(fēng)過(guò)境 時(shí)間: 2018-4-11 17:39
標(biāo)題: 有一種童年回憶，曾經(jīng)被我吃過(guò)
本帖最后由 南風(fēng)過(guò)境 于 2018-4-11 17:52 編輯
那一年，我在這里割破過(guò)手心
那一年，我曾牽著牛在這里放過(guò)
那一年，我曾在這里找過(guò)嘴里的零食，
那就是我心里的童年。
只要一過(guò)立春，農(nóng)村田間地頭的各種花花草草開(kāi)始迎著春光蓬勃生長(zhǎng)，美味也開(kāi)始醞釀。茅草，也有一些地方的人稱之為毛草，是農(nóng)村最常見(jiàn)的一種雜草，遍布全國(guó)各地。春季，茅草抽穗，花穗被包裹在似針一樣的嫩芯中，完美的隱藏在里面。
一眼看上去和其他雜草并沒(méi)有什么不同，但是懂行的人知道，期待了一年的美味來(lái)了！
抽出茅草的嫩芽，剝掉外皮，取出里面的潔白的花穗，散發(fā)著淡淡青草清香，咬一口十分清甜，特別是花穗又嫩又飽滿的，真的是不要太好吃，這種美味的名字就叫茅針。
茅針—— 隨州人童年里的棉花糖
其實(shí)，茅針真正的學(xué)名叫白茅，在農(nóng)村，是一種很堅(jiān)強(qiáng)的野草。白茅花就是它的種子，飛到哪里就會(huì)在哪里扎根生長(zhǎng)，白茅花止血效果特別好，白茅根，還能對(duì)急性腎炎，水腫，肺熱咳嗽等疾病有一定的療效。
父母那個(gè)年代，物資貧乏，沒(méi)有什么零食可吃，小伙伴們就拔些茅針解一解饞。
和小伙伴們一起去抽茅針，那就更有意思了。大家比著看誰(shuí)能找到最大又最嫩的茅針，看誰(shuí)抽得最快抽得最多。大家邊抽茅針邊哼著小曲兒。玩累了，就躺在地上，看著藍(lán)天中朵朵白云悠悠飄過(guò)，聽(tīng)低飛的燕子呢喃細(xì)語(yǔ)。
待到暮春時(shí)，隨著茅針的抽莖拔穗，變成了毛茸茸的一枝。田邊、地頭、溝沿、河岸或荒地里滿是一片片的茅草穗兒擎著雪白的花絮，一叢叢一片片，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，如云似雪，裝點(diǎn)著春天的茫?；囊?。
大人說(shuō)，茅針開(kāi)了花，就不能再吃了。但有時(shí)無(wú)聊，也會(huì)挖出它的根來(lái)嚼。它的根是一節(jié)一節(jié)橫著長(zhǎng)的，略有水分與甜味。那時(shí)也沒(méi)有什么“講衛(wèi)生”之說(shuō)，都是從土里挖出來(lái)，用手把泥土抹去，直接放到嘴里嚼。
然而這種樂(lè)趣，現(xiàn)在90、00后的孩子們不一定體會(huì)過(guò)。尤其是00后的孩子可能連聽(tīng)都沒(méi)有聽(tīng)過(guò)，更不用說(shuō)見(jiàn)過(guò)，抽過(guò)了。
這些茅針的點(diǎn)滴記憶斷斷續(xù)續(xù)被勾起，它似乎是承載著那代人故事的小草兒……
其實(shí)，除了茅針
咱大隨山中的美味還很多
看看
你能猜出這些是什么嗎？
你吃過(guò)嗎？
圖一
圖二
圖三
作者: 一米陽(yáng)光X 時(shí)間: 2018-4-11 17:46
滿滿的童年回憶……
作者: 南風(fēng)過(guò)境 時(shí)間: 2018-4-11 17:50
是啊，童年的味道
作者: 月下荷香 時(shí)間: 2018-4-12 08:18
作者: 南風(fēng)過(guò)境 時(shí)間: 2018-4-12 08:20
謝謝光臨
作者: 狼的誘惑 時(shí)間: 2018-4-12 10:19
野味
作者: 江小藍(lán) 時(shí)間: 2018-4-12 10:24
桑桑果～
作者: 南風(fēng)過(guò)境 時(shí)間: 2018-4-12 10:48
吃過(guò)沒(méi)有？農(nóng)村的特產(chǎn)
作者: pee3 時(shí)間: 2018-4-12 10:56
毛尖，草根，桑果果，燈籠果果，三月棗，四月棗，五月棗，六月棗，還有甜雞腿。
作者: 南風(fēng)過(guò)境 時(shí)間: 2018-4-12 11:04
桑桑果你吃過(guò)嗎？
作者: 不必太在意 時(shí)間: 2018-4-12 11:17
毛尖啊。。。
作者: 香墨彎彎 時(shí)間: 2018-4-12 11:22
后面兩種沒(méi)吃過(guò)，吃的最多的是毛針，清甜味
作者: 紅版鈔票 時(shí)間: 2018-4-12 11:43
三月三，抽茅尖
作者: 柳如眉 時(shí)間: 2018-4-12 11:56
我們那里叫茅草尖，我小時(shí)候也吃過(guò)。
作者: 歸鄉(xiāng)的游子 時(shí)間: 2018-4-12 12:33
是茅尖，小時(shí)候窮沒(méi)得東西吃，跑到湖邊山上找這些
作者: 柳如眉 時(shí)間: 2018-4-12 12:33
圖片上是三月子
作者: 柳如眉 時(shí)間: 2018-4-12 12:34
桑子下面的圖片是什么果子?
作者: 玉兔 時(shí)間: 2018-4-12 13:09
童年時(shí)都吃過(guò)了！
作者: 贏在中國(guó) 時(shí)間: 2018-4-12 13:40
童年的美好回憶！*^_^*
作者: 南風(fēng)過(guò)境 時(shí)間: 2018-4-12 14:21
看來(lái)你比我吃的還多啊
作者: 南風(fēng)過(guò)境 時(shí)間: 2018-4-12 14:22
那是燈籠果
作者: 無(wú)悔紅燭 時(shí)間: 2018-4-12 14:23
兒時(shí)的綠色美食，怎么沒(méi)有長(zhǎng)長(zhǎng)苔呢？
作者: 南風(fēng)過(guò)境 時(shí)間: 2018-4-12 14:23
對(duì)，是毛尖
作者: 柳如眉 時(shí)間: 2018-4-12 14:38
沒(méi)有吃過(guò)
作者: 不必太在意 時(shí)間: 2018-4-12 14:39
小時(shí)候吃過(guò)，一晃近五十年了
作者: 一米陽(yáng)光X 時(shí)間: 2018-4-12 16:04
主銀賞塊骨頭，我會(huì)更賣力哦！
作者: 知足而樂(lè) 時(shí)間: 2018-4-12 16:33
綠色食品
作者: 南風(fēng)過(guò)境 時(shí)間: 2018-4-12 17:40
城里的孩子，肯定沒(méi)吃過(guò)
作者: 南風(fēng)過(guò)境 時(shí)間: 2018-4-12 17:40
不想苔啊
作者: 柳如眉 時(shí)間: 2018-4-12 18:19
我是土生土長(zhǎng)的農(nóng)村人，我們那里真的沒(méi)有吃過(guò)這個(gè)燈籠果。
作者: 南風(fēng)過(guò)境 時(shí)間: 2018-4-13 21:00
跟我一樣農(nóng)村的孩子
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