隨州論壇訊（通訊員孫懷軍）為了更好地貫徹《湖北省健康校園行動方案》及市區(qū)相關(guān)文件精神，推動食品安全工作更加科學有效，近日，曾都區(qū)府河鎮(zhèn)中心學校組織全鎮(zhèn)教育系統(tǒng)食堂管理人員及工作人員進行了一次業(yè)務(wù)培訓。
全體與會人員觀摩了該鎮(zhèn)中心幼兒園和中心學校學生食堂，培訓從落實法律法規(guī)要求，保障人民生命財產(chǎn)安全的高度強調(diào)了食品安全的重要性，要求以“五個最嚴”落實學校食品安全工作，即最嚴謹?shù)臉藴?、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責。同時，還提出了檔案建設(shè)、操作規(guī)范等十二個方面具體細化的要求，指出食堂工作一定要做到“收拾干凈，擺放整齊，依規(guī)操作，及時處理，動腦用心，持之以恒”。
培訓結(jié)束后，與會人員紛紛表示，參加了此次培訓，學到了不少知識，提高了業(yè)務(wù)能力，為今后做好食堂工作、建設(shè)健康食堂、更好服務(wù)于師生提供了有力保障。