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隨州論壇

標(biāo)題: 警惕誤食毒蘑菇中毒 [打印本頁]

作者: 隨州日報 時間: 2020-7-31 08:59
標(biāo)題: 警惕誤食毒蘑菇中毒
　　隨州市疾病預(yù)防控制中心胡傲容
　　最近，我省報告多起誤食野生蘑菇中毒事件，隨州市疾病預(yù)防控制中心提醒大家防止中毒最好的辦法就是不采摘！不購買！不食用！牢記以下消費警示！
　　一、不隨意采食野生蘑菇
　　目前尚無簡易科學(xué)的方法鑒別野生蘑菇是否有毒，所以個人不要采食野生蘑菇。同時，也不要購買個人采摘售賣的野生蘑菇。
　　對于市場上售賣的野生蘑菇，也不能放松警惕，特別是沒吃過或不認(rèn)識的野生蘑菇，更不要輕易食用。
　　二、謹(jǐn)防誤食野生毒蘑菇
　　由于有毒蘑菇與普通食用蘑菇很難鑒別，僅依靠民間流傳下來的“經(jīng)驗”并不能準(zhǔn)確鑒別有毒蘑菇，導(dǎo)致出現(xiàn)經(jīng)常誤采誤食野生毒蘑菇發(fā)生中毒現(xiàn)象。
　　三、出現(xiàn)中毒癥狀立即就醫(yī)
　　不同種類的毒蘑菇所含毒素不同，引起的中毒癥狀也不同。
　　野生蘑菇中毒的種類有，胃腸中毒型、神經(jīng)精神型、溶血型、肝臟損害型、呼吸與循環(huán)衰竭型、光過敏性皮炎型等。其中，胃腸中毒型最為普遍。
　　一般誤食毒蘑菇后，最短可以在10分鐘、最長6小時后發(fā)病。一旦食用野生蘑菇后出現(xiàn)頭昏、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、煩躁不安、幻覺等中毒癥狀，要立即催吐，并立即送醫(yī)。

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