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隨州論壇

標題: 曾都區(qū)市場監(jiān)管局開展“餐飲安全你我同查”慢直播活動 [打印本頁]

作者: 云起風生 時間: 2021-5-20 17:09
標題: 曾都區(qū)市場監(jiān)管局開展“餐飲安全你我同查”慢直播活動
隨州論壇訊（通訊員晏莉陳會）5月20日上午，在曾都區(qū)第一中學學校食堂，區(qū)市場監(jiān)管局開展了一場主題為“餐飲安全你我同查”的慢直播活動，并邀請人大代表、政協委員及學生家長代表全程參與。

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活動現場，營養(yǎng)師講解了健康營養(yǎng)飲食方面的科普知識，為學校食品經營者及學生家長提供健康膳食指導；市場監(jiān)管人員、人大代表、政協委員及學生家長代表一行對學校食堂進行了全方位的食品安全檢查，重點對學校食堂食材及餐具進行檢查,對學校食堂后廚操作間、倉儲庫等處逐一查看，向食堂管理人員仔細詢問從業(yè)人員健康管理、落實索證索票制度、清洗消毒、制作加工、食品留樣等各環(huán)節(jié)流程，并由云上隨州進行了全程直播。

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隨后，區(qū)市場監(jiān)管局工作人員邀請人大代表、政協委員及學生家長代表一行實地體驗了學生就餐情況，聽取他們對校園食堂食品安全監(jiān)管的意見和建議。

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區(qū)市場監(jiān)管局相關負責人表示，此活動既是落實黨史學習教育“我為群眾辦實事”的體現，也是促進食品經營單位落實食品安全主體責任，強化社會監(jiān)督，推行食品安全社會共治的重要舉措。

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