一、椒鹽蝦 用料:新鮮基圍蝦1斤、蒜一整只、老姜、蔥、青、紅辣椒各一只、椒鹽粉適量、鹽適量做法:1.基圍蝦洗凈瀝干水,開(kāi)背去蝦線(xiàn)。2.用壓蒜器將蒜瓣壓成蒜蓉,老姜切絲,香?切段,青紅椒切成小丁待用。3.油鍋 ...
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