【走向我們的小康生活】靠海吃海，吃出新滋味

隨州日報

山東省青島市齋堂島村漁民石發(fā)家

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——靠海吃海，吃出新滋味（走向我們的小康生活）

本報記者  徐錦庚  潘俊強(qiáng)  趙夢陽

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　　山巒蒼翠欲滴，山下民房整齊，一水的紅瓦映襯著藍(lán)天白云；遠(yuǎn)處的航船激起浪花朵朵，海鳥掠水飛過——大海中的齋堂島，美不勝收。

　　“石老板，再加個燉魚”“石老板，上點(diǎn)海螺”……每到周末，齋堂島上的這家漁家樂民宿生意紅火。

　　民宿開在自家小院，罩上遮陽棚，就是漁家宴大廳，5間農(nóng)房做民宿，床鋪干凈整潔。“旺季常常爆滿，得提前預(yù)訂?！?/font>

　　石老板名叫石發(fā)家，他生活的齋堂島，隸屬山東省青島市西海岸新區(qū)瑯琊鎮(zhèn)，四面環(huán)海，與古跡瑯琊臺隔海相望。齋堂島378戶居民，有6戶貧困戶，他曾是其中之一。

　　2005年，石發(fā)家生了一場病，沒法再出海。家里的重?fù)?dān)落在妻子王翠紅身上，“我得照顧他，抽不開身，只能靠撿海螺賣錢維持生計?！?/font>

　　轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在2016年?！啊亢３院！恢挥幸粭l路，關(guān)鍵看咋‘吃’。來齋堂島玩的游客不少，要不你就開家漁家樂民宿吧?！绷私獾绞l(fā)家的健康狀況和困難后，扶貧辦工作人員幾次上門，為他出謀劃策。

　　“多虧政府給俺提供的扶貧資金。”石發(fā)家說，他把自家小院裝修一新，購置了床鋪、餐桌椅等。2016年“五一”前夕，石發(fā)家的漁家樂民宿開張了。

　　“第一桌，賺了200多元。”石發(fā)家至今記憶猶新。這是他病愈以來，第一次賺錢。王翠紅做的一手好漁家菜，也讓石發(fā)家的漁家樂民宿回頭客多起來。

　　近年來，青島實(shí)施“藍(lán)色海灣”岸線整治工程，對受損海岸線進(jìn)行整治修復(fù)，并對海岸邊有污染的魚蝦池進(jìn)行清理，加大對海礁海島的生態(tài)修復(fù)。齋堂島提升基礎(chǔ)設(shè)施，廁所統(tǒng)一改造，污水集中收集……

　　環(huán)境好了，當(dāng)?shù)刂ν诰驖O船、漁具、漁港等漁業(yè)文化資源，配套趕海等漁業(yè)體驗(yàn)產(chǎn)品，滿足游客既住漁家又當(dāng)漁民的消費(fèi)需求。

　　如今，到齋堂島體驗(yàn)海島風(fēng)情的游客越來越多。2019年，全島共迎接游客12萬余人次，僅漁家樂民宿收入就達(dá)到120萬元。“來俺家吃飯住宿的更多哩?！笔l(fā)家說，他接待過來自北京、江蘇、河南等10多個省份的游客。

　　齋堂島周邊海洋資源豐富，幾家國家級海洋牧場正在此布局?！暗群Ｑ竽翀鼋ㄆ饋?，游客自然會更多?！笔l(fā)家有了新的計劃，自家小院接待能力有限，瞅著村里要將空置農(nóng)房改造的機(jī)會，打算租一套，擴(kuò)大自家的民宿規(guī)模。

　　在石發(fā)家?guī)酉?，十幾戶村民開起漁家樂民宿。他還把自己的經(jīng)驗(yàn)傳授給村民們，“我們漁家小院接客有限，接待不過來，就介紹到鄉(xiāng)親們家里。”

　　漁民大多會曬海貨，石發(fā)家也不例外。石發(fā)家曬好魚蝦海貨，供自家漁家宴，食客吃完還會順手帶些干海貨。買過的食客，吃完還會在微信上向石發(fā)家訂貨。

　　前不久，瑯琊鎮(zhèn)政府打造當(dāng)?shù)睾．a(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品購物網(wǎng)站“瑯琊@生活”，還開辟出電商精準(zhǔn)扶貧愛心專線，幫助貧困戶在網(wǎng)上銷售干海貨等。石發(fā)家也在平臺上銷售起自家晾曬的蝦米和干魚。僅在網(wǎng)上賣干海貨一項(xiàng)，石發(fā)家家庭純收入增加萬余元。

　　石發(fā)家的兒子在一家互聯(lián)網(wǎng)社交平臺工作。最近，在兒子動員下，石發(fā)家和王翠紅打算開直播，推介齋堂島，宣傳自家漁家樂民宿，再幫村民們帶帶貨?！拔壹胰兆釉絹碓胶茫乙惨獮閹哟蠹抑赂怀龇萘??！?/font>

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　　《 人民日報 》（ 2020年08月22日 02 版）

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