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[湖北新聞] “磚”情萬里長(zhǎng)

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樓主

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  • TA的每日心情
    開心
    2022-6-6 12:22
  • 簽到天數(shù): 5 天

    [LV.2]偶爾看看I

    1#
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    x
    本帖最后由 隨州日?qǐng)?bào) 于 2020-12-9 16:22 編輯 ) r" E- M! Q; X+ v# d
    " k8 ?+ P# J/ {4 k5 |
    * A/ O1 K" A$ E0 g
    請(qǐng)將手機(jī)橫屏
    茶道飄香水墨長(zhǎng)卷
    ' {& I5 {3 u: k7 u6 H: C6 D

    1 {* y  V, E3 X: C% y- c

    + d4 l* V. T0 o. K$ A, S$ p1 K" N8 Z' K! e" i8 Q

    1 e7 S3 X* F! v* S+ o  p5 g0 M
    李丹丹手繪
    : {/ R4 Z  l( q0 U9 o. d% u; }

    ' P; h9 `7 S0 @/ M
    千年古鎮(zhèn)羊樓洞的松峰山上
    那一尖新芽永遠(yuǎn)不會(huì)知道
    它將踏上多么壯麗的旅程
    殺青、揉捻、發(fā)酵、蒸壓
    脫胎換骨 逆流北上
    聽江河激蕩
    嘆落日雄關(guān)
    望曠野鷹翔

    3 k% V; h! w5 |) l# [, u+ @6 ?, J  s$ M4 f( @6 u2 M
    ( n5 y' z6 H% P$ |$ F& u9 ~

      r) F5 {/ t. e: c; H) y- w; l6 W% N- R5 t3 f% |+ I
    荊楚一壺茶
    沖騰五千年

    % ^  I1 R$ n) s2 T1 p
    “一神一圣,一紅一黑”
    炎帝神農(nóng)發(fā)現(xiàn)了茶
    開啟了中國(guó)的種茶飲茶史
    茶圣陸羽傳下絕世《茶經(jīng)》
    開茶記述的世界先河
    : W$ P  h0 w+ f7 F. c
    200年宜紅
    在清道光年間
    便運(yùn)往歐洲各國(guó)
    成為中國(guó)傳統(tǒng)出口三大紅茶之一
    湖北的另一大名茶青磚茶
    為萬里茶道“添香增色”
    開創(chuàng)中國(guó)茶出口的三百年輝煌
    / {5 J3 q6 y2 E8 }2 C0 c
    俯瞰羊樓洞古街(黃勇勛 攝)
    * C4 @) W! g1 C0 K9 Z. n# r0 v" s
    青磚茶的鄉(xiāng)愁
    牽系在鄂南山間的羊樓洞
    明清鼎盛時(shí)期
    這里是湘贛鄂三省茶葉產(chǎn)銷集散中心
    19世紀(jì)中葉
    羊樓洞年產(chǎn)磚茶1300萬公斤
    高峰時(shí)茶廠工人上萬
    鄂南茶葉貿(mào)易躍居全國(guó)第一
    羊樓洞也成為“世界茶業(yè)第一古鎮(zhèn)”
    + G4 U8 n7 Z' n5 G- g. l' S! ^
    羊樓洞古街(劉克強(qiáng) 攝)
    7 l8 F: z$ w; ~
    古鎮(zhèn)因茶而榮
    晉、徽、粵、湘、贛、鄂
    六幫茶商往來
    羊樓洞的磚茶
    濃縮著中國(guó)人的大智慧
    72道古法工藝
    短則半年,長(zhǎng)則三四年
    才虔誠(chéng)捧出富集營(yíng)養(yǎng)的青磚茶
    這不僅是國(guó)家級(jí)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)
    更堪稱人與自然共生相榮的典范
    ! e0 y% x3 j4 m2 Q
    傳統(tǒng)青磚茶制茶流程
    ) w- \% G* {. w0 F" l8 _7 P8 K. l7 W4 {
    青磚茶源自青山的饋贈(zèng)
    過漢口,出襄陽,別賒店
    南船北馬交接
    涉險(xiǎn)翻越太行山
    經(jīng)伊林進(jìn)入現(xiàn)蒙古國(guó)境內(nèi)
    又傳入中亞和歐洲其他國(guó)家
    茶商們備足兩個(gè)月的糧食
    闖蕩生死未卜的大漠
    漫漫長(zhǎng)路
    中國(guó)人用一步一個(gè)腳印
    艱難成就萬里茶道
    : c6 V$ O" R9 L- a2 a  B6 v& w9 I" E  ]
    古城襄陽的臨漢門(黃炎、楊瓊 攝)

    # b4 R' o& j/ p$ f% [' K
    社旗賒店的山陜會(huì)館(胡居凌 攝)

    2 U. B/ M* I0 W- g3 c; h
    祁縣昭馀古城的晉商老街(黃炎、楊瓊 攝)
    ; K4 h5 e( q* n9 i7 D
    塞北咽喉張家口雞鳴驛(黃炎、楊瓊 攝)

    ! c* _7 ^0 z' m3 ?6 @5 y2 I' E
    二連浩特伊林驛站(黃炎、楊瓊 攝)

    & w8 T% K' O6 t# y8 ^; j

    / Z; |+ C* u& F

    1 u5 f9 Y$ Z& ?

      j: ^' L# T. i% D7 ~7 I0 X. d3 J' D5 T6 Z) K1 {( W8 C& ^) |0 a
    " _4 w5 w4 ^' o4 C1 w& f
    寧可三日無糧
    不可一日無茶
    & h3 s! v" o: m# Q  E; R2 V
    一鍋熱騰騰的奶茶
    濃縮著蒙古草原的風(fēng)土人情
    而熬制奶茶的重要原料
    就是青磚茶

    % r# `0 y) _8 ^1 K% Y# c

    2 M, p0 M: ?" ^3 W+ Q$ i+ o5 a1 e
    萬里茶道上
    起初馱往蒙古草原的
    多為散茶
    后來,羊樓洞茶商將老青茶葉
    倒入木架壓榨器中
    借杠桿之力壓制成塊
    封白紙,粘紅紙,上字號(hào)
    是為“青磚茶”
    % K0 {$ @! X' P. B) Y7 W! Q

    / 視頻 青磚茶的獨(dú)門絕技 /

    , l1 r& Z2 n6 {
    道道精湛
    造就了其茶葉的特殊性
    越陳越醇不易變質(zhì)
    茶葉的長(zhǎng)途運(yùn)輸,成為可能
    清末羊樓洞茶工
    0 ?% w  A" l( d; b
    當(dāng)中國(guó)青磚茶與蒙古鮮奶交融
    口味醇厚的“咸奶茶”
    愈加受到草原人民的青睞
    后人又把奶酪、黃油、酥油
    甚至牛肉干加入其中
    使得蒙古奶茶更具風(fēng)味

    ; K! L0 |! e! i% V5 P
    舊時(shí)萬里茶道上,運(yùn)茶駝隊(duì)經(jīng)張家口,穿越蒙古

    / f9 }  M1 K& Z- A
    歷史上的青磚茶
    在蒙古國(guó)可是硬通貨
    磚茶易貨
    因棱角分明
    有"二四""二七""三九"之別
    "二七"者,多為湖北產(chǎn)
    即每件二十七塊
    每塊四斤,約值六角左右
    價(jià)高時(shí)
    一塊磚茶還可以換取一只羊
    甚至一頭牛

    - X/ u$ I2 B; F" N
    舊時(shí)萬里茶道上的商人和“川”字青磚茶
    9 d& y+ k0 V6 b' M
    在蒙古國(guó)人眼里
    羊樓洞一度被認(rèn)為是“茶葉圣地”
    “正貨出羊樓洞”
    一個(gè)“川”字執(zhí)規(guī)立信
    伸手一摸磚茶
    溝壑三道,即為正品
    “川”字茶由此走遍天下
    . X6 ^& ~( S7 D3 O2 y5 x
    “川”字青磚茶(汪孝文 攝)
    4 v* A! ^" y$ h; G* L
    以茶為媒
    中蒙兩國(guó)打開一條“飄著香味”的經(jīng)濟(jì)走廊
    由萬里茶道開啟的
    是貫通中西方物質(zhì)文化交換的
    國(guó)際大通道
    也是繁榮兩個(gè)半世紀(jì)的
    國(guó)際古商道

    9 T* o1 `5 p3 B3 `- l) N+ s
    清末運(yùn)茶的“雞公車”隊(duì)伍

    6 S" L2 s) w7 F
    如今
    萬里茶道依舊熠熠生輝
    每年
    超過五千噸的湖北青磚茶銷往蒙古國(guó)
    經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng),文化的交流,民族的交往
    用一杯茶的方式得到了實(shí)現(xiàn)

    , P5 h& D# A! a/ r/ R. j
    : r9 y% E. d6 x  J
    ' H5 f5 O% s; Y' I* w( t( i

    1 P! s9 a( q9 L( R  T

    & \7 ?# d) o8 g  t: V7 f% F7 L! B; m. }6 o# P0 O/ G3 J
    有良駒不怕路遠(yuǎn)
    有益友不畏艱難
    # T: t1 q; a5 Q
    2020年新冠肺炎疫情全球肆虐
    在湖北人民最艱難的時(shí)刻
    蒙古國(guó)在國(guó)內(nèi)發(fā)起
    “永久鄰邦、暖心支持”行動(dòng)
    為支持中方抗擊疫情募捐
    并向中方贈(zèng)送3萬只羊
    如今,3萬只羊陸續(xù)抵達(dá)湖北

    + A: A2 u( O* X0 T: W7 w8 Q+ m
    習(xí)近平總書記對(duì)此高度評(píng)價(jià)
    “蒙古國(guó)政府和人民對(duì)中國(guó)的寶貴支持和幫助
    是中蒙兩個(gè)鄰國(guó)守望相助、同舟共濟(jì)的生動(dòng)詮釋”
    12月8日
    為感謝蒙古國(guó)政府和人民對(duì)湖北人民的深情厚誼
    湖北省向蒙古國(guó)捐贈(zèng)部分防疫物資和生活物資
    其中就包括深受蒙古人民喜愛的湖北產(chǎn)青磚茶

    3 r2 y( _( e. X( E* z- g2 I
    湖北省副省長(zhǎng)肖菊華向蒙古國(guó)駐華大使巴德爾勒遞交捐贈(zèng)證書

    ( T$ M9 z/ v) P: A

    + o$ ?- Z" z  M9 y4 Y2 o: ~& ^
    4710公里的邊界線
    讓中蒙兩國(guó)緊密相連
    一條綿延萬里的茶道
    又讓湖北人民與蒙古人民交誼親密
    這500年的茶緣
    歷久彌香
    ! d+ p! M% E& C
    1 R/ Y9 M8 L( Y: Q7 B2 L, p
    駝鈴聲聲 古道悠悠 茶香縷縷
    “萬里茶道”連結(jié)起中蒙商貿(mào)之橋
    “一帶一路”倡議和蒙古國(guó)“發(fā)展之路”倡議
    深度交融
    湖北和蒙古國(guó)的聯(lián)系也更加緊密
    華新水泥、中國(guó)十五冶、葛洲壩集團(tuán)等企業(yè)
    從湖北走進(jìn)蒙古國(guó)
    承接了前巴音鉬礦選礦廠
    蒙古水泥生產(chǎn)線
    蒙古西部公路等一批重大工程項(xiàng)目

    & ?* h9 Q* t- f8 n
    中歐班列準(zhǔn)備啟程

    # F5 h  x) y2 T! L
    從青山到江河
    從大漠至草原
    起搏躍動(dòng)三百年的萬里茶道
    在新的時(shí)代懷著夢(mèng)想延伸
    萬里茶道圖(三空茂茂 手繪)
    ( c( Q5 c: E& m% Y! u3 v- d
    在走向世界的三百年中
    湖北人的行囊里
    一直裝著那塊沉甸甸的磚茶
    山水的智慧讓它胸襟廣闊
    草原的擁抱讓它勇敢奮進(jìn)
    睦鄰的守望讓它行穩(wěn)致遠(yuǎn)
    山河陸海,百折不回
    蒙古茶香,湖北“磚供”
    這份“磚”情萬里長(zhǎng)
    中蒙茶道千古通

    7 ^" Y4 C% a' [/ I# v
    征集活動(dòng)
    12月8日& }3 D6 h6 V8 A5 s/ ?/ S
    湖北省人民政府向蒙古國(guó)捐贈(zèng)
    PCR檢測(cè)儀、核酸檢測(cè)試劑及配套物料
    湖北產(chǎn)青磚茶和宜紅茶
    湖北捐贈(zèng)給蒙古國(guó)的禮物上寫什么?請(qǐng)你來定!

    " v' h7 a" f+ n( {4 q
    說出你的祝福語,有機(jī)會(huì)領(lǐng)取定制禮品
    點(diǎn)擊下方鏈接參與活動(dòng)!

    5 Z" ^8 z5 F+ A5 U: z7 @" j& S' E/ D/ B! ~
    湖北發(fā)布編輯部出品 | 轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處

    - B2 _5 D% [* [. w& O來源:湖北發(fā)布 長(zhǎng)江云 湖北廣電融媒體新聞中心
    3 c, \% r* P) G8 k
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     樓主| 發(fā)表于 2020-12-9 16:11:06 來自手機(jī) | 只看該作者
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