厲山鎮(zhèn)食藥監(jiān)所開展“小餐飲”專項整治

曹琪琳

衛(wèi)生設施簡陋，敞開式經(jīng)營，室內環(huán)境臟、亂、差這是“小餐飲”店留給市民的普遍印象，為進一步提升炎帝神農故里形象，保障人民群眾飲食安全，厲山鎮(zhèn)食藥監(jiān)所在轄區(qū)內開展“小餐飲”專項整治。
此次專項整治重點整治“小餐飲”店的環(huán)境衛(wèi)生，要求“小餐飲”店有獨立的加工場所和就餐場所，墻壁和地面必有瓷磚，分類清洗池，店內有消毒柜、滅蠅燈、防塵門簾、防鼠設施、帶蓋垃圾桶。
目前，此次專項專項整治工作正在有序進行，后續(xù)還將進一步推進。