曾都區(qū)府河鎮(zhèn)教育系統(tǒng)開展食品安全培訓
隨州論壇訊(通訊員孫懷軍)為了更好地貫徹《湖北省健康校園行動方案》及市區(qū)相關文件精神,推動食品安全工作更加科學有效,近日,曾都區(qū)府河鎮(zhèn)中心學校組織全鎮(zhèn)教育系統(tǒng)食堂管理人員及工作人員進行了一次業(yè)務培訓。
全體與會人員觀摩了該鎮(zhèn)中心幼兒園和中心學校學生食堂,培訓從落實法律法規(guī)要求,保障人民生命財產安全的高度強調了食品安全的重要性,要求以“五個最嚴”落實學校食品安全工作,即最嚴謹?shù)臉藴?、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責。同時,還提出了檔案建設、操作規(guī)范等十二個方面具體細化的要求,指出食堂工作一定要做到“收拾干凈,擺放整齊,依規(guī)操作,及時處理,動腦用心,持之以恒”。
培訓結束后,與會人員紛紛表示,參加了此次培訓,學到了不少知識,提高了業(yè)務能力,為今后做好食堂工作、建設健康食堂、更好服務于師生提供了有力保障。
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