曾都區(qū)府河鎮(zhèn)中心學(xué)校校園食品安全檢測(cè)在行動(dòng)

云起風(fēng)生

      隨州論壇訊（通訊員申興平、孫媛媛）2020年5月21日，為保障校園食品安全，府河鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所走進(jìn)府河鎮(zhèn)中心學(xué)校食堂，對(duì)餐飲具的清潔度、菜類的農(nóng)殘、肉類的瘦肉精、食用油類的酸價(jià)和過氧化值、醋類的游離礦酸等進(jìn)行可檢測(cè)。

      一、工作人員在校園食堂操作臺(tái)上抽取樣品

      二、工作人員對(duì)抽取的樣品標(biāo)記并檢測(cè)

      工作人員檢測(cè)樣品
      三、經(jīng)過專業(yè)檢測(cè)試紙的顯色反應(yīng)直觀看出結(jié)果

      檢測(cè)醋類的游離礦酸，檢測(cè)結(jié)果為合格；檢測(cè)食用油類的酸價(jià)和過氧化值，檢測(cè)結(jié)果為合格。

      四、將檢測(cè)結(jié)果記錄完整，并填寫檢測(cè)報(bào)告單，完成。

      部分檢測(cè)項(xiàng)目和結(jié)果。記錄食品安全快速檢測(cè)報(bào)告單。

      此次共抽檢25批次的試樣，進(jìn)行三組對(duì)比檢測(cè)，共計(jì)75個(gè)快速檢測(cè)結(jié)果，均為合格。
      府河鎮(zhèn)中心學(xué)校堅(jiān)守學(xué)生們“舌尖上的安全”，努力讓每位學(xué)生吃得稱心、學(xué)得舒心、家長(zhǎng)放心！
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