“香”約隨州“菇”行天下

隨州日報

▲隨縣三里崗鎮(zhèn)吉祥寺村香菇種植基地和香菇交易大市場

▲國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長劉煥鑫到湖北中興食品有限公司調(diào)研

▲隨州市委書記錢遠(yuǎn)坤到湖北裕國菇業(yè)公司調(diào)研

▲隨州市市長克克到品源(隨州)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司調(diào)研

▲2019年隨州國際香菇博覽會剪影

▲華中農(nóng)業(yè)大學(xué)邊銀丙教授在長久菌業(yè)公司指導(dǎo)香菇新品種選育

▲裕國菇業(yè)香菇加工

▲三友國際標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間

▲品源公司香菇醬走進(jìn)世界軍運會餐廳

　　
　　“彼美漢東國，川藏明月輝”，這是一片富饒而神奇的熱土，這是一個催生希望與美好的地方，這里就是炎帝神農(nóng)故里，中國編鐘之鄉(xiāng)——隨州。
　　在中國食用菌版圖上，隨州香菇占據(jù)舉足輕重的地位，是聞名海內(nèi)外的“中國香菇之鄉(xiāng)”“中國花菇之鄉(xiāng)”。經(jīng)過40余年的發(fā)展，隨州已成為全國四大香菇主產(chǎn)區(qū)之一、中南地區(qū)最大的香菇交易中心、全國重要的香菇加工出口基地。
　　 自然條件得天獨厚
　　隨州地處長江、淮河流域交匯地；境內(nèi)大洪山、桐柏山、大別山三山環(huán)繞；豐富的櫟木資源，適宜的生態(tài)環(huán)境，造就了隨州優(yōu)質(zhì)香菇生長的理想環(huán)境，尤其是隨州植被覆蓋率高、空氣清新、晝夜溫差大、光照充足，花菇率高達(dá)50%以上，是國內(nèi)優(yōu)質(zhì)香菇最適宜的主產(chǎn)區(qū)。
　　香菇在隨州具有悠久的栽培歷史，炎帝神農(nóng)植五谷，嘗百草，開創(chuàng)了農(nóng)耕文明的先河，現(xiàn)存于世的炎帝神農(nóng)環(huán)抱食用菌的畫像，充分展現(xiàn)了隨州與香菇結(jié)緣的悠久歷史。
　　隨州香菇菇柄短、菌蓋厚、花紋如刻，裂紋潔白，不僅外觀品質(zhì)出類拔萃，而且內(nèi)在品質(zhì)更是卓而不凡，具有菇香醇厚，細(xì)膩爽滑的獨特口感和風(fēng)味。難以復(fù)制的獨特品質(zhì)，成為隨州香菇走向全球的免費通行證，使隨州香菇在海內(nèi)外廣受贊譽，為隨州香菇在全球贏得了廣闊市場。
　　 產(chǎn)業(yè)壯大點“菇”成金
　　從零星分散種植，到基地生產(chǎn)、出口創(chuàng)匯，再到轉(zhuǎn)型升級、精深加工，如今，隨州香菇產(chǎn)業(yè)從當(dāng)初提籃小賣的小副業(yè)發(fā)展為省級重點產(chǎn)業(yè)集群、國家級“單項冠軍”，成為推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成功典范。
　　目前，隨州共有香菇企業(yè)185家，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級以上重點龍頭企業(yè)達(dá)到26家，其中國家級1家、省級12家，大中型香菇交易市場5個，是中南地區(qū)最大的香菇集散地和加工出口基地，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷60多個國家和地區(qū)。全市擁有院士專家工作站3家、專技人員1萬余名，常年從事香菇產(chǎn)業(yè)30萬人以上，產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值已超過300億元。香菇產(chǎn)業(yè)成為名副其實的優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)、農(nóng)民增收致富產(chǎn)業(yè)、外貿(mào)支柱產(chǎn)業(yè)。
　　2020年，全市香菇標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；⒅悄芑a(chǎn)基地超常規(guī)發(fā)展，種植規(guī)模預(yù)計2.6億袋，其中5萬至10萬袋基地37個，10萬袋以上基地79個，日生產(chǎn)能力1萬袋以上的集中制棒廠60個，年集中制棒能力8000萬袋以上。盡管受疫情影響，隨州香菇產(chǎn)業(yè)仍“逆勢而上”，全年干菇產(chǎn)量7萬噸以上，出口可達(dá)6億美元以上，同比均大幅增長，穩(wěn)居全省同行業(yè)第一。
　　 擦亮名片香飄萬里
　　近年來，隨州市委、市政府積極打造“隨州香菇”國家品牌，大力培育香菇精品名牌。全市有5個香菇品牌獲得原產(chǎn)地注冊，6個品牌通過國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系認(rèn)證，4個品牌通過美國質(zhì)量安全體系認(rèn)證，13件產(chǎn)品獲得國家農(nóng)業(yè)“三品一標(biāo)”認(rèn)證，3個品牌被評為湖北省著名商標(biāo)，“大洪山”“三里崗”“楚品源”等企業(yè)自主香菇品牌名揚海內(nèi)外。
　　2018年，“隨州香菇”獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記認(rèn)證，并入選全省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌二十強(qiáng)。2019年，被列為全國首批優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品目錄，獲得國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)注冊，并被列入“2019全國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌目錄”，品牌價值評估為16.88億元，影響力指數(shù)位居評選的全國100個品牌第12位，居食用菌之首。2019年、2020年“隨州香菇”連續(xù)兩年登錄央視多個頻道，品牌影響力和美譽度大幅提升。
　　隨州香菇遠(yuǎn)銷東南亞等40多個國家和地區(qū)，年出口額6億美元以上，其中過千萬美元的企業(yè)達(dá)到17家，現(xiàn)涌現(xiàn)出品源現(xiàn)代、裕國菇業(yè)2家香菇深加工企業(yè)，產(chǎn)品出口雙雙突破1億美元，帶動全市香菇深加工產(chǎn)品出口3億美元以上，占據(jù)全市食用菌出口份額的半壁江山。隨州香菇產(chǎn)業(yè)疫后“逆勢而上”，得到了省、市領(lǐng)導(dǎo)的高度肯定，為疫后重振提供了寶貴的“隨州香菇經(jīng)驗”。

　　 “香菇十條”真金白銀 助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展
　　近日獲悉，我市出臺《關(guān)于促進(jìn)香菇產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的十條意見》（簡稱《意見》），10條政策“干貨”真金白銀助力香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
　　《意見》中明確提出把隨州打造成為“一心三基地”，即服務(wù)全國的菌種研發(fā)推廣中心、全國重要的現(xiàn)代化香菇種植基地、全國知名的香菇出口基地和國家級的香菇精深加工基地。從強(qiáng)化市場主體培育、強(qiáng)化品牌建設(shè)、強(qiáng)化創(chuàng)新融合發(fā)展、強(qiáng)化要素保障、強(qiáng)化香菇產(chǎn)業(yè)平臺建設(shè)、強(qiáng)化推進(jìn)機(jī)制建設(shè)等方面，制定了對香菇菌種研發(fā)、推廣的獎勵政策，對香菇種植基地、精深加工項目、新引進(jìn)香菇企業(yè)、香菇企業(yè)重組等方面的激勵政策，對香菇企業(yè)品牌建設(shè)、香菇產(chǎn)業(yè)平臺建設(shè)等方面的配套支持措施。提出力爭用三年的時間，實現(xiàn)全市年產(chǎn)菌種達(dá)到5000萬公斤以上，規(guī)模制棒達(dá)到5億袋以上，年產(chǎn)干菇提高到10萬噸以上，香菇產(chǎn)業(yè)出口規(guī)模突破10億美元，其中精深加工產(chǎn)品占香菇出口的70%以上，香菇全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破500億元。
　　《意見》提出對達(dá)到相應(yīng)規(guī)模的菌種研發(fā)實體、菌種生產(chǎn)企業(yè)一次性給予10至50萬元獎勵。對新建10萬袋以上的規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、智能化新型香菇種植基地，一次性獎勵10萬元，每增加10萬袋再獎勵10萬元。對新建香菇精深加工項目，按固定資產(chǎn)投資總額的3%給予一次性補(bǔ)貼，最高不超過500萬元。香菇企業(yè)每出口1美元，獎勵0.04元，對新增出口干鮮菇和香菇精深加工產(chǎn)品分別再獎勵0.02元、0.03元。對企業(yè)參加境內(nèi)外展會、在境外開設(shè)分支機(jī)構(gòu)、產(chǎn)品進(jìn)入大型商超銷售等，分別給予相應(yīng)補(bǔ)助、獎勵、補(bǔ)貼。對新引進(jìn)的香菇企業(yè)和技改擴(kuò)能新建香菇加工項目，達(dá)到合同約定的，前五年按對地方貢獻(xiàn)給予獎勵。對獲得中國質(zhì)量獎、長江質(zhì)量獎、編鐘質(zhì)量獎的香菇企業(yè)，一次性獎勵100萬元、30萬元、10萬元；對新獲得中國馳名商標(biāo)的一次性獎勵50萬元。對主導(dǎo)起草制定國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的分別給予20萬元、10萬元獎勵。對新認(rèn)定的省級企業(yè)技術(shù)研發(fā)中心等創(chuàng)新平臺的企業(yè)，一次性獎勵10萬元，對新認(rèn)定的省級產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院和省級重點實驗室，一次性獎勵30萬元。對新認(rèn)定的高新技術(shù)企業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，由市財政一次性獎勵10萬元，再由企業(yè)屬地財政一次性獎勵5萬元。對年出口在1000萬至1億美元以上的企業(yè)，提供500萬元至3000萬元融資擔(dān)保支持。對在境內(nèi)外首次公開發(fā)行股票并上市的香菇企業(yè)給予300萬元一次性補(bǔ)助；對“新三板”“新四板”掛牌企業(yè)分別給予50萬元、20萬元一次性補(bǔ)助。對成功發(fā)行債券的企業(yè)，按照發(fā)行額的3%予以補(bǔ)助，最高不超過100萬元。

　　 祝賀2020湖北·隨州香菇產(chǎn)業(yè)博覽會圓滿成功！