【疫情防控】嚴(yán)把安全關(guān)，讓冷鏈“不掉鏈”

隨州日?qǐng)?bào)

嚴(yán)把安全關(guān)，讓冷鏈“不掉鏈”

——走訪(fǎng)我市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽?/font>

　　隨州日?qǐng)?bào)全媒記者 陳巧玲 通訊員 聞樂(lè)秦
　　臨近春節(jié)，全國(guó)各地都在置辦年貨，受疫情影響，不少市民擔(dān)心如今的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥欠癜踩Ｎ沂械睦滏準(zhǔn)称钒踩闆r如何，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤€能安全地食用嗎?就這個(gè)問(wèn)題，記者實(shí)地探訪(fǎng)了我市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)督檢查現(xiàn)場(chǎng)。
　　在隨州市海天冷庫(kù)，記者看到場(chǎng)內(nèi)多輛運(yùn)輸車(chē)正在有序裝載貨物，負(fù)責(zé)裝卸貨的搬運(yùn)工身著工作服，佩戴口罩和手套正忙碌著?！盀榇_保食品安全，所有產(chǎn)品從入庫(kù)到出庫(kù)，都要進(jìn)行消殺消毒。我們要求冷庫(kù)工作人員必須嚴(yán)格按照規(guī)定的程序和方法進(jìn)行操作?！焙Ｌ炖鋷?kù)總經(jīng)理賀從嚴(yán)介紹，對(duì)于進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚霂?kù)前需查驗(yàn)入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明、入境貨物核酸檢測(cè)報(bào)告、消毒證明等“三證”，并錄入鄂冷鏈平臺(tái)，登記管理更加嚴(yán)格。
　　“守”好冷庫(kù)安全門(mén)。據(jù)悉，今年1月中旬隨州市白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品物流園設(shè)立了冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉(cāng)。所有進(jìn)入曾都區(qū)境內(nèi)儲(chǔ)存、銷(xiāo)售、加工和使用的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，必須先行進(jìn)入集中監(jiān)管倉(cāng)，按要求如實(shí)填報(bào)貨主信息并查驗(yàn)“三證”。經(jīng)集中監(jiān)管倉(cāng)核酸檢測(cè)合格并進(jìn)行消殺后的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚伞罢雮}(cāng)、整批出倉(cāng)”，并錄入鄂冷鏈平臺(tái)。通過(guò)建立冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉(cāng)，為我市實(shí)現(xiàn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡采w管控、全鏈條管控、全過(guò)程溯源提供了新的助力。
　　繃緊市場(chǎng)防控弦，把好冷鏈?zhǔn)称逢P(guān)。記者來(lái)到城區(qū)大潤(rùn)發(fā)超市，市民進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)前都自覺(jué)戴口罩、掃碼、測(cè)量體溫，臨近春節(jié)，超市內(nèi)人流比平時(shí)稍多。在水產(chǎn)區(qū)的銷(xiāo)售柜臺(tái)后，懸掛著“冷鏈商品核酸檢測(cè)證明”公示欄，并標(biāo)注“我們的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬呀?jīng)經(jīng)過(guò)核酸檢測(cè)請(qǐng)放心購(gòu)買(mǎi)”。大潤(rùn)發(fā)隨州店經(jīng)理李想介紹：“超市嚴(yán)把進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)貨關(guān)，貨物必須‘三證’齊全，到達(dá)隨州后進(jìn)入本地監(jiān)管倉(cāng)，經(jīng)過(guò)衛(wèi)生防疫人員消毒后才進(jìn)到大潤(rùn)發(fā)。而且，產(chǎn)品信息均錄入鄂冷鏈平臺(tái)，按規(guī)定賦碼再銷(xiāo)售，讓消費(fèi)者能清楚查詢(xún)到所購(gòu)的商品在進(jìn)口、運(yùn)輸環(huán)節(jié)的消毒、檢測(cè)相關(guān)信息，買(mǎi)得更放心。”
　　據(jù)悉，為進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管，去年12月我市專(zhuān)門(mén)成立了進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸鹿诓《痉揽亟M。市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)劉前濤介紹，市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贩揽亟M成立以來(lái)，大力宣傳進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贩揽卣?，按照“采樣全覆蓋，樣本全檢測(cè)，包裝全消毒，食品全追溯”的工作要求，落實(shí)冷庫(kù)“六專(zhuān)”管理，推動(dòng)經(jīng)營(yíng)者使用鄂冷鏈追溯平臺(tái)賦碼經(jīng)營(yíng)。截至目前，已累計(jì)排查存量及流入隨州境內(nèi)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭?5.68噸，賦碼經(jīng)營(yíng)3600個(gè)；全市共檢測(cè)從業(yè)人員近萬(wàn)人次，完成食品與環(huán)境核酸檢測(cè)樣本10554個(gè)，檢測(cè)結(jié)果均為陰性。目前，我市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽貭顩r良好。