【隨州香稻】鑄造“隨州香稻”大品牌

隨州日報(bào)

鑄造“隨州香稻”大品牌

% D8 s( S( F6 P' \- Y

——“品味隨州香稻”系列報(bào)道之五

+ A5 B! t* L7 k0 p( O/ U, y) J4 M

　　隨州日報(bào)全媒記者 許享紅 伍雅兮
! E- ?6 @. h3 }' ~& h　　隨州香稻是明代嘉靖年間的貢米。上世紀(jì)80年代，“鸚鵡”大米聞名全國，是高端大米的代表，走南闖北，都是免檢產(chǎn)品。
　　2016年8月，袁隆平院士在隨州市調(diào)研時(shí)說：“隨州這里土質(zhì)好、氣候好、水源好、栽培技術(shù)高，是中秈稻最適宜的生長區(qū)域，這里的中稻產(chǎn)量高、米質(zhì)好。”2019年9月，他欣然題詞：“隨州香稻”。2019年11月，“隨州香稻”在第十六屆中國武漢農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)；12月，“隨州香稻”成功申報(bào)國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
　　2020年隨州種香稻45.6萬畝，逐年遞增。
1 I6 [5 N( y5 C$ P1 `　   品種品質(zhì)“兩手抓”“隨州香稻”香更遠(yuǎn)
　　秋收時(shí)節(jié)，隨縣澴潭鎮(zhèn)黃林秋實(shí)種養(yǎng)殖專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人彭新科對我市優(yōu)選水稻品種連連稱贊。他介紹，去年，隨州干旱少雨，但他種植的“隨州香稻”新品種表現(xiàn)出了優(yōu)良特性，耐高溫、抗倒、抗病，畝均產(chǎn)量666.73公斤，并且米質(zhì)好、售價(jià)高、不愁賣。
( e+ @3 x4 Y$ Y1 h4 `　　去年12月，隨州開展香稻品牌大米品鑒活動(dòng)，將隨州香稻和外地知名品牌大米同臺(tái)蒸煮，由權(quán)威專家“盲評(píng)”打分。專家們認(rèn)為：隨州香稻“好看、濃香、好吃”，品質(zhì)優(yōu)良。
　　隨州常年種植面積約200萬畝，年產(chǎn)大米70萬噸以上。因良好的種植環(huán)境，同一品種在隨州種植，生育期延長10-15天，結(jié)實(shí)率提高2%-5%，千粒重增加1-3克，堊白度減少30%，畝產(chǎn)量提高100公斤左右。
3 W* o& j( q6 _5 T3 m7 v+ A! b% H* E4 k　　高端大米市場潛力巨大。據(jù)預(yù)計(jì)，到2023年全國高端大米市場規(guī)模將達(dá)到約600億元?！半S著生活水平的提高，人們更加注重稻米品質(zhì)。隨州香稻大有可為?！彪S州市稻米產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長萬天江表示，協(xié)會(huì)將開發(fā)隨州香稻品牌，統(tǒng)一隨州香稻標(biāo)識(shí)，監(jiān)管質(zhì)量，保護(hù)隨州香稻聲譽(yù)，推動(dòng)隨州優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
　 圍繞做優(yōu)做強(qiáng)隨州香稻產(chǎn)業(yè)，近幾年，隨州農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門圍繞品牌培育、基地建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)化管理，加大了隨州香稻品種示范、選優(yōu)、推廣力度，致力于綠色、智能的現(xiàn)代種植、管理、收儲(chǔ)、加工，推廣“雙訂單”模式，推進(jìn)稻米產(chǎn)業(yè)向優(yōu)質(zhì)化、品牌化發(fā)展，“隨州香稻”由此更香。
/ m( E8 q' F; e　　 “線上線下”雙銷售　隨州香稻走世界
　　今年“雙十一”，隨州迎來農(nóng)產(chǎn)品銷售熱潮。在各電商平臺(tái)的銷售榜單中可以看到，隨州香稻、香菇、桃膠、葛根等特色農(nóng)副產(chǎn)品成為主打，隨州香稻正搭乘電商“快車”，加速了“走出去”步伐。
　　今年8月29日，隨州首屆“隨州香稻”品牌展銷會(huì)暨網(wǎng)紅直播帶貨節(jié)舉辦。現(xiàn)場，全市10家優(yōu)秀稻米加工企業(yè)攜優(yōu)質(zhì)香稻產(chǎn)品參展，現(xiàn)場煮米、品嘗，優(yōu)惠銷售；隨州市網(wǎng)紅聯(lián)盟組織的網(wǎng)紅主播們“各顯神通”，為隨州香稻站臺(tái)、帶貨。市民姜女士品嘗了隨州香稻后，覺得隨州香稻好看、好吃，現(xiàn)場下單100斤。當(dāng)天，現(xiàn)場和線上銷售隨州香稻及優(yōu)質(zhì)大米3.5萬斤。
　　萬天江說，此次活動(dòng)，進(jìn)一步擦亮“隨州香稻”區(qū)域品牌，讓隨州香稻“好看、濃香、好吃”的特點(diǎn)和“隨州出好米、好米出隨州”的認(rèn)識(shí)深入人心，讓隨州人愛吃隨州米、全國人愛吃隨州米。
　　6月8日，隨州稻米加工龍頭企業(yè)、湖北大自然米業(yè)公司與武漢中百倉儲(chǔ)簽約，該公司生產(chǎn)的香稻產(chǎn)品，將通過中百線上平臺(tái)和線下門店銷售?！巴ㄟ^線下線上結(jié)合，讓隨州香稻銷售渠道更寬，不斷走出隨州、走向全國?！比f天江說，“今后，協(xié)會(huì)還將組織開展更多類似活動(dòng)，讓隨州香稻香飄中國和世界各國。”
　　11月初，中國國際糧油博覽會(huì)在合肥市舉辦，湖北大自然米業(yè)有限公司的“隨州香稻”牌大米榮獲“中國國際糧油產(chǎn)品及設(shè)備技術(shù)展示交易會(huì)金獎(jiǎng)”。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長董學(xué)斌說，今后，隨州香稻要積極參與、競爭“中國好糧油”產(chǎn)品和“湖北省十大名米”評(píng)選，推動(dòng)隨州優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)在高質(zhì)量發(fā)展的道路上走得更穩(wěn)、行得更遠(yuǎn)。
! I7 Y) S8 @% X8 H' A　   全產(chǎn)業(yè)鏈在壯大“一品多贏”好前景
2 r7 i- v/ c; G" f2 ~( \( P; n　　湖北省天星現(xiàn)代農(nóng)業(yè)公司今年簽訂香稻“雙訂單”面積5萬余畝，按每斤高于市場價(jià)2角收購，并流轉(zhuǎn)土地按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)和有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)探索種植。公司總經(jīng)理姚莎莎介紹，天星通過“雙訂單”模式，建立起供種企業(yè)、加工企業(yè)和種植戶之間的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，讓農(nóng)民放心種植。今年初，該公司投資2億元，新上谷維素、阿魏酸、脂肪酸等5個(gè)提質(zhì)擴(kuò)能項(xiàng)目，加速向全產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)轉(zhuǎn)型。
! q5 j0 n: I: A" ^. _9 b　　自從“雙訂單”在隨州鋪開，加工企業(yè)不愁優(yōu)質(zhì)糧源，種植戶不愁賣出好價(jià)，香稻產(chǎn)業(yè)得到穩(wěn)步發(fā)展。今年，全市“雙訂單”推廣面積50萬畝，同時(shí)帶動(dòng)其他優(yōu)質(zhì)稻160多萬畝。
, b3 g. ?( q5 ~0 k9 @　　“發(fā)展香稻產(chǎn)業(yè)，必須堅(jiān)持市場導(dǎo)向，統(tǒng)籌解決好種得出、種得好，賣得出、賣得好這個(gè)系統(tǒng)性的問題?！倍瓕W(xué)斌表示，我市通過推廣隨州香稻“雙訂單”、種糧一體化模式，讓稻米產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)實(shí)現(xiàn)“一品多贏”局面。
　　9月份舉辦的“隨州香稻”研討會(huì)上，來自全國各地水稻領(lǐng)域的專家教授、種子和稻米加工企業(yè)代表等70余位嘉賓共聚一堂，論道“隨州香稻”發(fā)展，努力打通“品種、種植、加工、市場”全產(chǎn)業(yè)鏈。
) h: E3 c5 @( t  o! @: E: t　　隆平高科種業(yè)負(fù)責(zé)人楊震宇說：“我們將依托整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，助力隨州香稻產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，打造成一張全國性的靚麗名片?！?/font>
& L" [3 H7 B  W" J$ \3 O　　截至目前，隨州香稻全產(chǎn)業(yè)有102家會(huì)員主體，其中隨州市稻米產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)有19家米企成員單位，擁有大米品牌40個(gè)。目前，隨州香稻共授權(quán)7家優(yōu)質(zhì)米企。

( @5 N6 F$ V( K: a) \